پوکر یک بازی با کارت های پنجاه و دو تایی و تلفیقی از قمار، استراتژی و شانس می باشد. در این بازی دو عنصر شانس و بلوف زدن تاثیر بسیاری دارد. پوکر یکی از تاثیرگذارترین بازی های معروف و محبوب در کازینوهای جهان می باشد. اولین بار این بازی در قرن نوزده میلادی در آمریکا به محبوبیت رسید. در واقع این بازی متشکل از پنج کارت از مجموع بیست کارت برای هر بازیکن می باشد. پوکر امروزه در روش های مختلفی از جمله تگزاس هولدم، اوماها، پنج کارتی، رَز، آناناس، آناناس دیوانه، پوکر چینی، هفت دسته کارت و غیره انجام می شود.
بازی پوکر این روزا به سبک آنلاین نیز رواج بسیاری داشته است و طرفداران فراوانی دارد. انواع مختلف آن چه به صورت رایگان یا به صورت رقابت های پولی و قمار در تورنمنت های مختلف انجام می شود. این بازی را به بازی آس ناس که زمانی در امپراطوری پارس انجام می شده است تشبیه کرده اند. اما تغییرات بسیاری در این بازی انجام شده است و آن را به پوکرهای مختلف امروزی تبدیل کرده است. از معروف ترین نوع پوکر می توان به تگزاس هولدم و اوماها اشاره کرد.
تقریبا دویست سال پیش در مسیسیپی پوکر و پول با هم ترکیب شدند. استراتژی و لذت بازی که پول حریف را تصاحب کنیم، هیجان بازی را بالاتر می برد. در پنجاه سال اخیر این بازی پیشرفت های بسیاری کرده و با قوانین جدیدی ترکیب شده است. در سال 1970 این بازی به صورت رسمی درآمده و اولین بار رقابت های جهانی پوکر انجام شد. این رویداد تاثیر بسیار مهمی در پیشرفت پوکر داشت.
